Tahu Kopat

     Tahu Kopat banyak terdapat di DI Yogyakarta dan Jawa Tengah masing-masing wilayah memiliki kekhasan rasa tersendiri baik tambahan campuran sayuran pada menu tahu kopat maupun harga dan rasa nya masing-masing daerah memiliki citarasa tersendiri.

     Khusus untuk menu tahu kupat di Gunung Kidul terutama Kecamatan Semin yang merupakan daerah tempat tinggal saya menu tahu kupat disana adalah yang paling saya sukai daripada yang lain didaerah lain yang pernah saya cicipi. Yang paling khas disini adalah kecapnya yang manis dan kombinasi pedas yang sangat cocok untuk dinikmati pada malam hari sambil ngeteh. 

    Berikut bahan-bahan untuk membuat menu tahu kupat ala Gunung Kidul

Tahu kulit dipotong kecil-kecil lalu digoreng kering

Tambahkan Kol di iris-iris tipis 

Iris ketupat seukuran tahu tadi lalu tambahkan kecambah 

Bumbu kuahnya bawang putih yang banyak sama gula

bawang putih 12 siung diulek sama merica

bumbu dicampur iar direbus ditambah gula merah dan garam secukupnya

tambah penyedap rasa bila mau

Ulek cabe mentah dipiring tahu goreng,kol,kecambah,ketupat tata diatasnya 

siram kuah secukupnya tambahkan kecap manis taburi bawang goreng

Siap disantap

Selamat Mencoba.

Penginapan Gunung Kidul

 Mengujungi obyek wisata di Gunung Kidul dengan banyaknnya pilihan tidak cukup waktu sehari untuk dapat menikmati alam Gunung Kidul dengan puas tanpa menginap dan melanjutkan perjalanan keesokan harinya untuk itu berikut daftar penginapan yang ada di sekitar kota Wonosari  dan beberapa dilokasi obyek wisata jangan khawatir jika tidak dapat tempat menginap disini anda bisa menginap di kota Yogyakarta disana ada ratusan penginapan berbagai kelas.

Di Gunung Kidul terutama Kota Wonosari banyak terdapat penginapan yang dapat anda gunakan untuk bermalam, apabila ingin melanjutkan perjalanan keesokan harinya atau ingin lebih lama menikmati pesona alam di Gunung Kidul,diantara beberapa penginapan yang saya ketahui terletak di kota Wonosari Ibukota Kabupaten Gunung Kidul sekitar terminal lama berikut alamat penginapan di Wonosari : 

1. Wisma Joglo Samiaji

Jl.Sumarwi Gang Mayang Gadung Sari RT : 06 RW : 12 Wonosari Gunung Kidul Telpon : (0274) 391222

Letaknya dekat alun-alun kota Wonosari ada 8 kamar

Fasilitas 1. Kamar dengan kipas angin

            2. Kamar dengan AC

               3. Kamar VIP

2. Hotel Sederhana Jl. Karang Mojo KM 2,  Telpon : (0274) 393299 Fasilitas 15 Kamar 

3. Hotel Anggraini Jl. KH Agus Salim 14 Wonosari, Telpon : (0274) 391135 Fasilitas 6 Kamar

4. Hotel Ganesha Jl. Pangarsan Wonosari, Telpon : (0274) 394363 Fasilitas 9 Kamar

5. Hotel Puri Damai Jl. Brigjen Katamso Wonosari, Telpon (0274) 391486 Fasilitas 8 Kamar

6. Hotel Tilamsari Jl.Sumarwi Wonosari, Telpon : (0274) 391219 Fasilitas 15 Kamar

7. Hotel Dewi Ratih Jl. Baron No. 81 Wonosari, Telpon : (0274) 391759 Fasilitas 7 Kamar

8. Hotel Padmayasa Jl. Ringinsari Wonosari, Telpon : (0274) 391878 Fasilitas 11 Kamar

Penginapan Sekitar Pantai Selatan Gunung Kidul 

1. Hotel Annisa alamat Girijati Purwosari Fasilitas 10 Kamar

2. Hotel Putra Tanjung Girijati Purwosari Fasilitas 9 Kamar

3. Hotel Bukit Girijati Purwosari Fasilitas 11 Kamar

4. Hotel Bintang Baru Pantai Baron Telpon : (0274) 392052 Fasilitas 16 Kamar

5. Hotel Baron Sari Pantai Baron Telpon : (0274) 392741 Fasilitas 9 Kamar 

6. Hotel Harlois Pantai Baron Fasilitas 8 Kamar 

7. Hotel Paradiso Pantai Krakal Fasilitas 8 Kamar 

8. Pondok Wisata Kukup Pantai Kukup Fasilitas 13 Kamar

9. Hotel Suhardi Pantai Kukup Fasilitas 9 Kamar

10. Griya Pesisir Pantai Indrayanti 

11. Pondok Lembah Bukit Pantai Wedi Ombo Fasilitas 4 Pondok

12. Penginapan Pantai Siung dan lain lain 

Demikian beberapa penginapan yang saya ketahui selain itu masih ada banyak lagi penginapan lain baik losmen dan rumah warga yang disewakan secara sukarela bahkan gratis jikalau berkenan silahkan menginap ditempat saya gratis di Kecamatan Semin Desa Kalialang Dusun Adiloka 

Angkutan Umum AKAP, AKDP & AKDK

    Angkutan umum yang saya rekomendasikan untuk anda yang berada Jakarta dan sekitarnya, jika anda ingin berkunjung ke Gunung Kidul melalui jalur darat (Bus AKAP) Rosalia Indah adalah angkutan umum dengan layanan terbaik menurut penilaian kami,dari Jakarta dan Sekitarnya langsung menuju ke pelosok kecamatan bahkan desa di Gunung Kidul sesuai area wilayah mana yang akan anda kunjungi.alternatif lain bus yang pelayanannya bagus Maju Lancar itu merupakan bus asli dari Gunung Kidul yang telah mempopulerkan Campur Sari bersama Almarhum Manthous. Selain bus apabila ingin menggunakan jasa kereta api dari Jakarta turun di stasiun Jogja atau Klaten juga bisa dari sana naik buskota menuju Gunung Kidul dengan tarif murah meriah.Sinar Jaya juga melayani rute ke Gunung Kidul dari Jakarta dan sekitarnya.Berikut detail rute angkutan umum dari luar Gunung Kidul (AKDP)yang menuju daerah Gunung Kidul dari kota Yogyakarta :

-Bis Siswanto AKDP Terminal Yogya - Terminal Wonosari PP
-Bis Jangkar Bumi   Terminal Yogya - Terminal Wonosari PP
-Bis Purwo Widodo Terminal Yoga - Wonogiri Via Wonosari PP
-Bis Tanggung 1/2  Yogya - Wonosari PP

-Bis Tanggung Candra Kasih Penggung Klaten - Wonosari PP
-Bis Tanggung Putra Jaya Penggung Klaten - Wonosari PP
-Bis Tanggung NUSA (Nugraha Saputra) Terminal Tirtonadi Solo Terminal Semin PP
-Bis Tanggung Tanpa Nama Penggung Klaten - Semin PP

     Itulah beberapa rute jalur bis yang dapat anda gunakan apabila sudah berada di kota Ygyakarta,Klaten dan Solo untuk menuju Gunung Kidul selain angkutan diatas anda juga bisa menyewa mobil yang banyak ditawarkan di terminal - terminal baik Klaten Jogja maupun Solo dan sekitarnya, ojek motor juga banyak terdapat disana. 

Terminal Dhaksinarga Wonosari Gunung Kidul

      Terminal bus baru Gunung Kidul begitu megah dan luas dibangun diarea yang nyaman dari hiruk pikuk lalu lintas Gunung Kidul yang sudah semakin padat dari hari ke hari. Terminal ini dilengkapi dengan kios-kios untuk pedagang menjajakan oleh-oleh khas daerah,lebih lengkap dan lebih luas daripada terminal lama tersedia loket-loket tiket bus AKAP dari berbagai jurusan juga masjid yang lumayan luas dan dilengkapi dengan toilet serta kamar mandi membuat kenyamanan penumpang yang singgah diterminal ini terjamin.

      Tempatnya yang strategis membuat lalu lintas dari segala arah menjadi mudah dan lancar untuk keluar masuk Gunung Kidul.Tepatnya di Desa Selang Wonosari dekat dengan perempatan lampu merah Selang.Aktifitas diterminal Wonosari sudah lumayan padat oleh pengguna terminal baik bis lokal AKDP maupun AKAP apalagi pada musim liburan lebaran.Terminal ini fasilitasnya cukup lengkap ada toilet kamar mandi masjid warung makan kios loket tiket ruang tunggu yang luas dan tempat parkir khusus maupun umum yang lumayan luas.Lebih luas daripada terminal yang lama yang berada dipusat kota Wonosari.Dari hari ke hari pembangunan di Gunung Kidul cukup pesat disegala bidang terutama pariwisata nya yang sedang gencar-gencarnya dipromosikan oleh berbagai pihak baik peroangan maupun instansi melalui berbagai media yang ada saat ini untuk menarik minat para pengunjung dari segala penjuru untuk datang ke Gunung Kidul Daerah Istimewa Yogyakarta.

     Angkutan Umum yang tersedia atau keluar masuk terminal Wonosari meliputi bus AKAP,AKDP dan angkutan antar kota kecamatan yang ada di daerah Gunung Kidul diantaranya : untuk bus AKAP Jurusan Wonosari - Jakarta dan sekitarnya, Wonosari - Sumatera (Palembang Lampung) dan sekitarnya, untuk bus AKDP meliputi jurusan Wonosari - Yogyakarta PP, Wonosari Klaten PP, sedangkan untuk angkutan lokal antar kecamatan diantaranya : jurusan Wonosari - Semin PP, Wonosari - Ponjong PP, Wonosari - Semanu PP, Wonosari - Playen PP, Wonosari - Rongkop PP, Wonosari - Baran - Munggi PP,Wonosari - Paliyan PP dan lain-lain 13 kecamatan di Gunung Kidul selain itu masih ada lagi angkutan khusus sewa pribadi ke pelosok-pelosok desa yang jauh dari jalan raya.ada lagi bus AKDP dari Terminal Bus Yogyakarta Wonogiri Via Wonosari Purwo Widodo. 

Telaga Kemuning Bunder Patuk

      Telaga yang terletak di Bunder Patuk Gunung Kidul ini lumayan luas dari kebanyakan telaga yang ada di Gunung Kidul cocok untuk sekedar beristirahat melihat-lihat pemandangan alam disekitar telaga yang aman nyaman dan damai jauh dari hiruk pikuk kesibukan sehari-hari bekerja dikota atau dimana saja.Telaga yang terletak di jalan raya Yogya Wonosari km 30 tepatnya di Bunder Patuk Gunung Kidul ini sangat mudah dijangkau karena dekat dengan jalan.

    Hampir setiap kecamatan di Gunung Kidul memiliki Telaga, ada sebagian yang telaganya lebih kecil dinamakan sendang yang mana sendang dan telaga tersebut merupakan sumber mata air untuk keperluan sehari-hari masyarakat sekitar baik mandi mencuci maupun untuk air minum, pada awalnya telaga dan sendang itu terdapat pohon yang cukup besar dan rindang, warga masyarakat sekitar menganggap tempat tersebut keramat dan angker yang setiap tahunnya diadakan selamatan dengan pemberian sesaji biasanya disertai acara pertunjukan kesenian tradisional seperti jathilan, wayang kulit dan lain-lain.Acara sakral tersebut pada beberapa desa dinamakan rasulan yang diadakan setiap tahun sekali sebagai ungkapan rasa syukur dan agar diberikan keselamatan,kesehatan dan dijauhkan dari bencana menurut kepercayaan dan adat istiadat yang berlaku disana,

      Namun seiring perkembangan dakwah islam yang mulai banyak dilakukan disana beberapa daerah sudah mulai meniadakan acara tahunan tersebut karena dianggap musrik namun beberapa desa pada wilayah tertentu masih terus melaksanakan tradisi tersebut sampai sekarang seperti contoh Desa Logantung Kecamatan Semin yang masih rajin melaksanakan rasulan tersebut setiap tahun dengan berbagai pertunjukan yang meriah,disana terdapat sendang dengan pohon Elo sehingga dinamakan desa Lo Gantung.

     Di daerah Bunder juga terdapat rest area atau tempat untuk beristirahat yang bernama Tahura tepatnya disamping kiri tanjakan Bunder dari arah Jogja menuju Wonosari Gunung Kidul berada dikawasan hutan Wonogomo yang asri terdapat taman dan fasilitas umum seperti musholla dan toilet serta warung.

Sayur Lombok Ijo Pedes

Sayur lombok pedas adalah cirikhas masakan di Gunung Kidul dengan campuran tahu dan tempe dirajang kecil-kecil pakai santan dan kuah yang banyak merupakan masakan kesukaan saya saat saya masih kecil dulu, disajikan untuk menu masakan sehari-hari atau untuk acara tertentu seperti hajatan atau orang lagi bangun rumah gotong royong aktifitas warga.

Resep dan cara memasak sayur lombok ijo pedas

Bahan-bahan

-Tempe dirajang kecil-kecil
-Tahu dirajang kecil-kecil
-Lombok Ijo diiris kecil-kecil
-Santen 
-Tambahan kacang panjang dipotong-potong 

Bumbu-bumbu

-Bawang merah
-Bawang putih
-Lengkuas
-Garam
-Penyedap rasa
-Gula merah
-Daun salam

Cara memasak

Rajangan tempe dan tahu digoreng terlebih dahulu 
Siapkan bumbu-bumbu iris bawang merah/putih lombok lalu sisihkan 
Panaskan minyak tumis irisan bawang lombok dan lengkuas daun salam,tumis hingga matang dan harum.Kemudian masukkan tumisan tadi aduk sebentar dan tambahkan santan encer masak hingga mendidih.Tambahkan garam dan gula merah penyedap rasa 



Siap dihidangkan bersama menu makan siang selamat mencoba.





 

Pesona Alam Di Semin Gunung Kidul

     Kecamatan Semin salah satu kecamatan dari 13 kecamatan yang ada di Gunung Kidul, Semin berbatasan langsung dengan kabupaten Klaten dan Wonogiri disebelah utara kecamatan Semin masuk kecamatan Pedan Klaten dan sebelah timur adalah kecamatan Manyaran kabupaten Wonogiri Propinsi Jawa Tengah. Di kecamatan ini terdapat beberapa obyek menarik yang layak untuk dikunjungi, baik pesona alam budaya maupun desa wisata yang mempunyai prestasi mandiri diberbagai bidang kehidupan di kecamatan Semin kabupaten Gunung Kidul.

     Semin berada diarah tenggara dari kota Wonosari ibukota Gunung Kidul, sekitar 25 KM melalui jalan yang sudah mulus melewati kecamatan Karang Mojo ke arah kiri 14 KM anda akan sampai di kota Semin pasar Semin yang sudah pernah beberapa kali terbakar, terakhir pada malam tahun baru 2014 kemarin pasar Semin ludes terbakar tapi sekarang alhamdulillah bangunan pasar sudah lebih megah daripada sebelumnya. 

Apa yang menarik dari kecamatan Semin ini marilah kita lihat satu demi satu fenomena alam di kecamatan Semin mulai dari mata pencaharian masyarakat kecamatan Semin rata-rata adalah sebagai petani,pedagang,perantau banyak juga yang sukses berwiraswasta dikampung sendiri dengan sumber daya alam yang (pegunungan) yang dimiliki kecamatan Semin menjadi surga bagi warga yang kreatif memanfaatkan batu alam untuk disulap menjadi barang seni yang bernilai tinggi.

    Beberapa tempat menarik alami yang ada di wilayah Semin diantaranya adalah Telaga Biru tempat ini merupakan bekas penambangan batu kapur bekas kerukan membentuk lobang yang cukup dalam yang mana ketika musim hujan terisi air lama kelamaan airnya menjadi biru dan kelihatan indah dipadukan dengan pemandangan alam sekitarnya kedalaman air mencapai 8 meter untuk itu agar berhati-hati bermain-main ditempat ini.